-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2013
Записей: 6767
Комментариев: 12870
Написано: 20579


Салат с баклажанами и яйцами

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 12:39 + в цитатник


салат (500x377, 147Kb)

Берем
баклажана= 4 шт.
яйца сваренные вкрутую=5 шт.
небольших луковицы=2 шт.
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.

Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.
Баклажаны посыпаем солью и оставим на 15 минут,чтобы стекла горечь
Лук необходимо замариновать: для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
Баклажаны обжариваем на растительном масле и пусть остынут
Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправляем майонезом.
Солим по вкусу,перемешиваем и приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Салаты
Рецепты/Овощные блюда
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям



mariyukke   обратиться по имени Вторник, 12 Сентября 2017 г. 13:09 (ссылка)
готовила такой же. вкусно!


Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку