-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2013
Записей: 6767
Комментариев: 12867
Написано: 20576


Сердечки в сметано-сырном соусе

Суббота, 27 Мая 2017 г. 13:28 + в цитатник


serdechki_03474336 (474x333, 145Kb)
Берем:

Сердечки куриные = 600 кг
Лук репчатый = 1 крупная шт
Сыр твердый  = 100 г
Сметана = 4 ст. л.
Масло растительное для жарки
Соль, перец  по вкусу
Свежая зелень кинзы по вкусу

Готовим:

Сердечки промываем, очищаем от ненужного, отправляем на сковородку с маслом, обжариваем до коричневого цвета. Накрываем  крышкой и обжариваю под ней. Когда жидкость выпарилась и сердечки стали красивого коричневого цвета, режем лук полукольцами и обжариваем его вместе с сердечками на открытой сковороде.
Как только лучок стал красивого золотистого цвета, добавляем сметану, тёртый сыр и тушим еще минут 15. В конце солим и перчим во вкусу.
Подаем с любым гарниром, по желанию посыпаем зеленью.

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Соусы
Рецепты/Сыры,творог,молоко,сливки.
Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Блюда из курятины
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям



liberiana   обратиться по имени Суббота, 27 Мая 2017 г. 16:28 (ссылка)
Вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку