-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2013
Записей: 6768
Комментариев: 12858
Написано: 20567

Тертый пирог

Суббота, 27 Мая 2017 г. 13:01 + в цитатник


РїРёСЂРѕРі2 (700x468, 404Kb)
Берем:
Маргарин или масло =250 г
Яйца куриные = 2 шт.
Сахар = 1 ст
Сметана = 2 ст. л.
Мука = 400 г
Разрыхлитель = 1 ч. л.
Варенье, джем по вкусу

Готовим:

 Маргарин растираем с сахаром добела,  добавляекм яйца и сметану. Затем постепенно добавляем муку с разрыхлителем, можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т. д. Тесто получается эластичное.
 Отправляем его на один час в холодильник. Через час достаем и отделяем 1/4 часть и обратно ее в холодильнике. На сухой противень разложим основное тесто и обязательно сделаем бортики.
Намазываем вареньем, достаеи из холодильника ту часть теста и сверху натераем на крупной терке тесто.
Печем при температуре 180°С 35–40 минут.
Ещё очень вкусно  с тушеными яблоками. Яблоки очистим от кожурки и сердцевины, порежем на кубики и потушим с сахаром минут 5–7, затем добавим 2 ст. л. коньяка, рома или бренди, и под крышкой на самом маленьком огне упариваем 10 минут.
 Приятного чаепития!

Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Пироги, ватрушки, печенье, блины
Рецепты/Фрукты, ягоды
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям



liberiana   обратиться по имени Суббота, 27 Мая 2017 г. 16:32 (ссылка)
Вкус детства!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Мая 2017 г. 19:02ссылка
Ага, бабуля моя такое творила...))
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку