-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Создан: 21.07.2013
Записей: 6610
Комментариев: 12666
Написано: 20190

Котлеты с очень вкусной начинкой

Среда, 03 Мая 2017 г. 22:06 + в цитатник


котлеты (604x368, 188Kb)

Берем:

Для фарша:
Берем:
Куриный фарш = 500 г
Лук = 1 шт.
Чеснок = 1-2 зубчика
Хлеб = по вкусу
Яйцо = 1 шт.
Соль, перец  по вкусу

Для начинки:

Сыр = 100-150 г
Отварные яйца =2 шт.
Петрушка, укроп  по вкусу
Сливочное масло = 2 ст. л.

Готовим:

Приготовим фарш. Руки смочим водой, наберем ложкой фарш, сделаем в середине углубление и выкладываем туда начинку.
Затем сформируем котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет.
Жарим на разогретом растительном масле на слабом огне с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Котлеты, зразы, тефтели,отбивные
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

О проекте