-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2013
Записей: 6711
Комментариев: 12772
Написано: 20422

Запеканка печеночная

Пятница, 17 Марта 2017 г. 15:58 + в цитатник


печень (510x347, 209Kb)

Берем
Печень куриная = 500 г
Лук репчатый =2-3 шт
Морковь = 2-3 шт.
Крупа манная =0,5 ст
Молоко = 0,5 ст
Сметана = 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) =1,5 ч. л.
Перец чёрный (по вкусу)
Яйцо 1 шт.
Масло растительное (для смазывания)


Готовим:
Куриную печень очищаем,моем и пропускаем через мясорубку.Добавляем соль,перец,манную крупу,молоко. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на час.
Тем временем чистим лук и морковь. Натираем морковь на тёрке. Лук режем полукольцами. Обжариваем,морковь и лук на растительном масле до полуготовности. Форму смазываем маслом.У меня форма 28 см в диаметре. Выкладываем часть печени,на печень выкладываем аккуратно ложкой морковь и лук,на лук оставшиеся печень.Ставим запекаться в духовку при температуре 180-200°С на час. Сметану с яйцом, взбиваем, где-то за 20 мин, достаём печень смазываем сметанной и ставим запекаться до конца. Украшаем по своему вкусу.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Запеканки
Рецепты/Блюда из курятины
Метки:  

Процитировано 26 раз
Понравилось: 8 пользователям



Ёлка_Лиза   обратиться по имени Пятница, 17 Марта 2017 г. 16:43 (ссылка)
ЗапекаКа?!!)))) Невкусная что ли?)))
Ответить С цитатой В цитатник
Hersonckay   обратиться по имени Пятница, 17 Марта 2017 г. 16:44 (ссылка)
Ахааа...опечатка по Фрейду..))))
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку