-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2013
Записей: 6767
Комментариев: 12867
Написано: 20576


Мясная запеканка с картофелем

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 17:12 + в цитатник


запеканка (700x525, 498Kb)

Берем

картофель =10 шт

фарш свинина+говядина=500г

грибы=300 г,

лук=1-2 шт.

сметана 300 г,

сыр=200 г

яйцо,

чеснок=2 зуб.,

соль, перец.

Картофель очистим и нарежем тонкими ломтиками. Лук порежем полукольцами. Грибы порежем небольшими кубиками, смешаемс фаршем и приправим солью и перцем.

Для заправки: сметану смешаем с пропущенным через пресс чесноком, добавим сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешаем.

В смазанную маслом форму для запекания выложим половину картофеля, посолим, поперчим и сверху выложим лук.

На лук - фарш с грибами.

Фарш посыплем тертым сыром.Сверху уложим слой картофеля, посолим и поперчим.

Зальем запеканку заливкой.

Готовим в духовке при температуре 180-200°С40-60 мин. За 5 мин до готовности посыплем запеканку тертым сыром.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Грибы
Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Запеканки
Рецепты/Блюда из свинины
Рецепты/Блюда из говядины
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку