-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2013
Записей: 6677
Комментариев: 12746
Написано: 20340

Khersonckay




Смайлики и техника картинки Мой дневник обо всем, кроме политики.

Политика - "дама" продажная,

Писать о ней - гиблое дело.

Лишь мата многоэтажного

Она удостоена смело.neastopstop

 

 

 

 

 

 

------------------

RotaPost - Эффективная реклама в блогах

 

***************************************************************************************************************************

Блог-ово литературной волчицы

Про чтение и книги

 


Всем привет!..)))

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 14:03 + в цитатник

Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.
Картинки

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Упс..)))

Среда, 25 Декабря 2013 г. 17:54 + в цитатник

Рубрики:  Приколы, юмор
Картинки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 7 пользователям

Сосиски в тесте по рецепту Дж. Оливера

Среда, 25 Декабря 2013 г. 17:50 + в цитатник

 

Джеймс Тревор «Джейми» Оливер (англ. James Trevor 'Jamie' Oliver), (род. 27 мая1975 года). Английский повар, ресторатор, телеведущий, автор известных книг по кулинарии

 

Ингредиенты:

250 гр слоеного теста

3 сосиски

1 яйцо

50 гр тертого пармезана

кунжут

семена фенхеля

розмарин

 

1. Тесто немного раскатать в прямоугольник, но не сильно!

 

2. Сосиски уложить елочкой, посыпать сыром и приправами. Тесто смазать яйцом и свернуть в рулет, защипив края. Я еще их примяла вилкой для красоты :)

 

3. Рулет смазать яйцом, посыпать кунжутом. Разрезать его на кусочки шириной в 5 см и отправить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Тесто должно стать румяным! Джейми рекомендует их подавать с горчицей.

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Закуски
Рецепты/Изделия из теста

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 8 пользователям

Интересный способ заготовки помидор на зиму

Среда, 25 Декабря 2013 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Измельчила помидоры с помощью блендера, разлила по силиконовым формам, заморозила и разложила по пакетам. Можно добавлять в гуляш, рагу, заправку для борща и супов и т.д.
 
5448815_ (600x450, 47Kb)
 
Сильва Мирзоян
 
Взято в "Одноклассниках"
 
Я ещё рассол из-под огурцов для рассольника замораживаю кубиками, в контейнере или просто в двойном пакете (что бы наверняка не протекло). Очень выручает. Хороший рассол, кислый и вкусный, не часто попадается, поэтому когда вдруг повезёт, я остатки замораживаю до следующего рассольника.
 
Рубрики:  Рецепты/Заготовки,варенье,консервация

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Видео-запись: Повелители собак...)))

Среда, 25 Декабря 2013 г. 11:21 + в цитатник
Просмотреть видео
15 просмотров

grin

Рубрики:  Приколы, юмор
Кошачий мир
Видео
Животные

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Девочке медведя подарили....

Среда, 25 Декабря 2013 г. 11:08 + в цитатник

Девочке медведя подарили.

Он уселся, плюшевый, большой,

Чуть покрытый магазинной пылью,

Важный зверь

с полночною душой.

 

Девочка с медведем говорила,

Отвела для гостя новый стул,

В десять

спать с собою уложила,

А в одиннадцать

весь дом заснул.

Читать далее...
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Среда, 25 Декабря 2013 г. 11:00 + в цитатник

 

Продукты:

картофель - 1 кг.

мясо (любое!!!) - 400 гр.

луковица - 1 большая

огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)

тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)

яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)

сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Сам процесс:

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи

2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Изделия из теста

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 7 пользователям

Семга с грибным соусом

Среда, 25 Декабря 2013 г. 10:55 + в цитатник

 

Продукты:

Стейк семги - (1 шт.),

Шампиньоны консервированные - 50 гр,

Лук репчатый - 1 шт.,

Йогурт натуральный - 3 ст. ложки,

Зелень укропа и петрушки

Кари - 0,5 ч. ложки,

Оливковое масло - 0,5 ч. ложки,

Специи.

 

Сам процесс:

Стейк посолить, поперчить и обжарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Луковицу измельчить, обжарить на растительном масле, добавить шампиньоны целыми, залить йогуртом и добавить карри. Немного посолить и поперчить. Хорошо перемешать соус и немного прогреть. Рыбу выложи на тарелку, полить соусом, посыпать измельченной зеленью.

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Рыбные блюда

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям

Салат "Метелка"

Среда, 25 Декабря 2013 г. 10:52 + в цитатник

 

Салат  "Метелка" для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!

Берете 1 среднюю свеклу, 1 морковь, 1 яблоко, 100 гр капусты, режете все тонкой соломкой перемешиваете и заправляете соком половины лимона.

Ешьте такой салат 3 раза в день 2 дня подряд и Вы очистите кишечник и организм от всего лишнего и похудеете до 2,5 кг за 2 дня.

Рубрики:  Рецепты/Салаты
Красота
Здоровье

Метки:  


Процитировано 65 раз
Понравилось: 8 пользователям

Всем доброе утро!

Среда, 25 Декабря 2013 г. 10:46 + в цитатник

 

Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кто вы кошка или собака?

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 12:00 + в цитатник

 По мнению психологов, как звериных, так и человеческих, всех людей можно смело разделить на «кошек» и «собак» по психологическим особенностям, мировоззрению и даже физиологии. Люди-«кошки», например, всегда чуют малейший запах собаки, а крепкое «амбре» четырехлапых соплеменников может и не достигать их обоняния. Выяснить, кто вы есть, поможет наш тест.

 

1. Как вы относитесь к прогулкам?

а) Обожаю просто бродить и любоваться природой, городским пейзажем...

б) Если куда-то иду, то только по делу. Не люблю праздного шатания. И если захожу в магазин, то только за конкретной покупкой.

Читать далее...
Рубрики:  Интересно об интересном
Животные

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

Мандариновый торт

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:53 + в цитатник

 

 

Ингредиенты для теста:

Мука 200 г.;

Яйца 2 шт.;

Сахар 1/2 ст.;

Сливочное масло 100 г.;

Сметана 100 г.;

Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.;

Ванилин на кончике ножа;

Цитрусовые цукаты 1 ч.л. (можно использовать сушеные апельсиновые шкурки).

 

Ингредиенты для крема:

 Сахар 1/2 ст.;

Сливочное масло 100 г.;

Творог (лучше обезжиренный мягкий) 250 г.;

Лимон 1/2 - 1 шт.

 

Еще нам понадобится:

 Мандарины 5-6 шт. (для прослойки и украшения).

Сироп из под любых консервированных фруктов, лучше конечно мандариновый, но можно и манговый. Кстати, свежие мандарины можно заменить консервированными, если их пока нет у вас в продаже.

 Приготовление:

 Тесто: Яйца смешиваем со сметаной и сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, хорошенько перемешиваем. Потихоньку вводим муку, ванилин, цедру и разрыхлитель. Тесто получается довольно густое. Тесто перекладываем в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекаем около 20-25 минут до румяности и сухой зубочистки при 200 гр. Корж вынимаем их формы, охлаждаем и разрезаем на два.

 Крем: Лимон моем и нарезаем не очищая на небольшие кусочки вместе, вынимаем косточки и измельчаем блендером (если взять целый лимон вкус будет более насыщенным лимонным). Размягченное сливочное масло взбиваем, постепенно, продолжая взбивать, добавляем сахар, творог, измельченный лимон. Все хорошо взбиваем. Если творог имеет зерновую структуру, его можно протереть через сито, но у меня был мягкий "валио".

 Собираем торт: Для начала очищаем мандарины (мелкие 5 шт.), каждую дольку очищаем от кожуры.

 Нижний корж пропитываем сиропом и намазываем кремом (чуть меньше половины), выкладываем мандариновые дольки. Второй корж тоже пропитываем сиропом и накрываем первый, обмазываем торт полностью оставшимся кремом и украшаем по желанию. Можно использовать крошку, которая осталась от "Наполеона" и мандарины.

 Благодаря тому что торт пропитывается сиропом его можно есть сразу, а не оставлять на пропитку на ночь.

 

Приятного чаепития!

Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Торты
Рецепты/Кондитерка
Рецепты/Изделия из теста

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 10 пользователям

Слоеный салат "Жемчужина"

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:49 + в цитатник

 

 

Продукты:

200 г слабосоленой семги

40-50 г оливок

60 г сыра

5 яиц

1 апельсин

1-2 ст.л красной икры

майонез

соль

перец

зеленый лук

 

Процесс:

 

Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.

Семгу нарезаем маленькими ломтиками.

Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.

Сыр натираем на мелкой терке.

Оливки нарезать колечками.

Салат выкладываем слоями.

Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.

Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.

Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.

Затем оливки и оставшуюся часть семги.

Потом выкладываем сыр и немного майонеза.

Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.

Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.

Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

Рубрики:  Рецепты/Салаты
Рецепты/Закуски
Рецепты/Морепродукты

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 10 пользователям

Видео-запись: Вот это собеседник,я понимаю....)))

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:39 + в цитатник
Просмотреть видео
42 просмотров

heart

Рубрики:  Приколы, юмор
Кошачий мир
Видео
Животные
Позитив

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:23 + в цитатник

 

Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.

Продукты:

творог - 250 грамм (1 стандартная пачка)

1 яйцо и 1 белок

сахар - 1 стол. ложки

1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно)

Сам процесс:

 

1. Яйца необходимо взбить вместе с творогом. После этого нужно нарезать фрукты кубиками и добавить их к взбитым яйцам. Также добавить сахар.

2. Теперь остается нашу вкусноту отправить в микроволновку. При мощности 750 Вт вам хватит 3 минут для приготовления супер-завтрака.

3. Как только верх станет плотненьким, творожно-фруктовое суфле готово!

4. Можно украсить суфле корицей или вареньем.

Рубрики:  Рецепты/Десерты

Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 13 пользователям

Печенье с яблоком

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:16 + в цитатник

Тесто:

- 150 г муки

- 50 г сахарной пудры

- 100 г масла

- 1 яичный желток или 1 столовая ложка сметаны

- 3 небольших яблока

Для посыпки:

- белок

- 2 столовые ложки сахара

- 1/2 чайной ложки корицы

И начинаем: Берем сливочное масло и добавляем  в муку, измельчаем ножом. Сахарку и яичный желток туда  . Если желток был небольшим, и тесто довольно крошится в руках, добавить столовую ложку сметаны. Положить в холодильник на полчаса. Раскатать, вырезать круг.

Очистить яблоки, разрезать на 8 частей. На тесто положить яблоко и сложить пополам. Белки взбить в пену вилкой, смазать верх коржика и посыпать сахаром с корицей.

Поместить на противень. Выпекать 15 минут при 180 °C.

Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Кондитерка
Рецепты/Изделия из теста

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 9 пользователям

Шампиньоны с курицей и сыром.

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:09 + в цитатник

Продукты:

500 гкуриного филе

60 гфеты

10 больших свежих шампиньонов

4 столовые ложки сметаны

1 столовая ложка муки

1/2 стакана измельченной моцареллы

свежая зелень петрушки по вкусу

молотый черный перец по вкусу

соль по вкусу

1 столовая ложка растительного масла

Сам процесс:

1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.

2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.

3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.

4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.

5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертой моцареллы.

8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям

Гламурный салат с креветками и авокадо

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:00 + в цитатник

Продукты:

- 1 авокадо

- 12 крупных креветок

- 50 гр свежего огурца

- 1 мандарин

- 5 гр тертого пармезана для украшения

 

Для заправки:

- 4 гр тертого свежего имбиря

- 1 зубок чеснока (пропущенный через пресс)

- сок 1 лайма

- 2 ст. ложки оливкового масла

- 10 гр тертого пармезана

- соль и перец по вкусу

 

Сам процесс:

1. Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам, отделить косточку и порезать кубиком. Также кубиком нарезать огурец. Мандарин разобрать на дольки, снять пленочку.

2. Креветки отварить и очистить от панциря. 8 шт. из них порезать небольшими кусочками, остальные оставить целыми для украшения.

3. Соединить все ингредиенты для заправки. Обмакнуть в заправку целые креветки, отложить в сторону.

4. Огурцы, авокадо, мандарины и креветки положить в большую миску, полить заправкой и хорошо перемешать.

5. Разложить салат в порционные креманки, сверху украсить оставшимися креветками и присыпать пармезаном.

Рубрики:  Рецепты/Салаты
Рецепты/Овощные блюда
Рецепты/Морепродукты

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 6 пользователям

Видео-запись: Ну ещё 5 минуточек!!)))))

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 10:52 + в цитатник
Просмотреть видео
24 просмотров

air_kiss

Рубрики:  Кошачий мир
Видео
Позитив

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Доброе утречко всем!!!

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 10:42 + в цитатник
8c7b0cea1a11873ec21c1cb5195c2f27 (300x300, 107Kb)
Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.
Картинки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Hersonckay
Страницы: 334 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь