-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2013
Записей: 6571
Комментариев: 12614
Написано: 20098

Khersonckay





Смайлики и техника картинки Мой дневник обо всем, кроме политики.

Политика - "дама" продажная,

Писать о ней - гиблое дело.

Лишь мата многоэтажного

Она удостоена смело.neastopstop

 

 

 

 

 

 

------------------

RotaPost - Эффективная реклама в блогах

 

***************************************************************************************************************************

Блог-ово литературной волчицы

Про чтение и книги

 


Необычный яблочный пирог

Среда, 04 Декабря 2013 г. 14:05 + в цитатник

 

Ингредиенты:

- 1 стакан муки

- 1 стакан манки

- 1 стакан сахара

- разрыхлитель

- 3 сочных яблока или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)

- сливочное масло

- никаких яиц и жидкости

 

Приготовление:

1. Смешиваем сухие компоненты.

2. Яблоки нарезаем ломтиками.

3. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь.

4. Сверху на терке немного сливочного масла.

5. Ставим в духовку.

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 6 пользователям

Рассказали...))))

Среда, 04 Декабря 2013 г. 13:54 + в цитатник

В офисе готовятся к Новому году, наряжают елку и вешают на нее открытки

с пожеланиями. Один менеджер решил приколоться, взял открытку и пишет:

"Добрый дедушка Мороз подари мне новый мозг". Сзади подходит директор,

через плечо заглядывает в открытку и говорит: "Николай, поскольку мы

представительство финской компании, то правильно следует просить так:

Йоулупукки, Йоулупукки, переставь мне с ж*пы руки". Весь офис лежит,

занавес.

Рубрики:  Приколы, юмор
Истории

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 9 пользователям

Видео-запись: Кот и попугай Кеша...)))

Среда, 04 Декабря 2013 г. 13:31 + в цитатник
Просмотреть видео
83 просмотров

Рубрики:  Видео
Животные
Позитив

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе

Среда, 04 Декабря 2013 г. 12:58 + в цитатник

 

Начнем с курочки. Что нужно:

Курица - 1,8 кг.

 

Маринад:

Вода - 500 мл.,

Сахар - 1 ст.л.,

Соль - 3 ст.л.,

Белый бальзамический винный уксус (в крайнем случае, думаю, можно яблочный 5%) - 50 мл.,

Лавровый лист - 4-5 шт.,

Черный перец горошком - 10 шт.,

Сильно газированная минеральная вода - 500 мл.,

Масло растительное - 2 ст.л. (в форму для запекания)

 

Чесночный соус:

Чеснок - 1 головка,

Масло оливковое (растительное) - 50 мл.,

Сок 1 крупного лимона,

Вода бутилированная (или кипяченная холодная)- 50 мл.,

Петрушка свежая - небольшой пучок

Соль, черный перец.

 

Как делать:

Маринад:

1. В кастрюлю налить воду, положить соль, сахар,уксус, лавровый лист, перец горошком. Довести всё до кипения, снять с огня и полностью остудить! Добавить минеральную воду, перемешать.

Курицу промыть, разделить по хребту пополам и положить в остывший маринад.

Сверху на курицу положить тарелочку(блюдце), чтобы она полностью утонула в маринаде.

Кастрюлю с маринадом убрать в холодильник на 10-12 часов (я убираю на ночь)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 10 пользователям

Салат «Сугробики»

Среда, 04 Декабря 2013 г. 12:50 + в цитатник

 

Для его приготовления нам понадобится:

300г. свинины,

3 луковицы,

5 картофелин,

3 яйца,

300 г. сыра,

2 зубчика чеснока,

300 г. майонеза,

1 чайная ложка уксуса,

соль и растительное масло для жарки.

 

Для начала сварим яйца, охладим их и очистим. Картофель отвариваем в мундире,охлаждаем и натираем на средней терке. Лук нарезаем и маринуем в уксусе,разведенном водой. Свинину нарезаем соломкой и обжариваем до готовности. Сыр натираем на средней терке.

 

Яйца разрезаем вдоль. Желтки вынимаем и разминаем вилкой. Измельчаем чеснок,соединяем его с желтками, майонезом и тщательно перемешиваем. Этой вкусной массой фаршируем половиночки яиц. Укладываем салат слоями: мясо - лук - майонез- картофель - майонез - фаршированные яйца. Сверху посыпаем тертым сыром.

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 9 пользователям

Всем доброго утра!

Среда, 04 Декабря 2013 г. 12:31 + в цитатник

Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.
Картинки

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Видео-запись: Банановые пончики

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:19 + в цитатник
Просмотреть видео
22 просмотров

Вам потребуется:

 

Сливочное масло (для смазки формы)

Мука -- 1,5 стакана муки

Коричневый сахар -- ¾ стакана

Сода -- ½ чайной ложки

Соль -- ½ чайной ложки

Разрыхлитель -- ¼ чайной ложки

Корица -- ¼ чайной ложки

Мускатный орех -- ¼ чайной ложки

Банан -- 2 шт

Яйцо -- 1 шт

Ваниль -- ½ чайной ложки

Яблочное пюре -- ½ стакана

 

Для глазури:

 

Сливочный сыр -- 80 г

Сахарная пудра -- 3 столовых ложки

Молоко -- 2 столовых ложки

Ваниль -- ¼ чайной ложки

Грецкие орехи -- ¼ стакана

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка
Видео

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

"Домашний коньяк"

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:11 + в цитатник

Ингредиенты на 3 литра водки:

- горсть шиповника

- горсть боярышника

- 1 столовая ложка коры дуба

- 5-6 веточек зверобоя

- 10 шт. гвоздики (без шариков)

- пакетик чая

- 3 столовые ложки сахара

 

Приготовление:

1. Засыпать все ингредиенты в банку с водкой.

2. Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше - тем лучше. Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего.

Рубрики:  Рецепты/Напитки

Метки:  


Процитировано 71 раз
Понравилось: 16 пользователям

Видео-запись: Барышня со сковородкой в прямом эфире...)))

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:07 + в цитатник
Просмотреть видео
25 просмотров

hi

Рубрики:  Приколы, юмор
Видео

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

6 рецептов кляра для рыбы

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:02 + в цитатник

 

1. Рыба в сырном кляре

Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.

филе рыбы – 200 г;

майонез – 3 ст. ложки;

яйцо – 4 шт.;

твердый сыр – 100 г.

 

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

 

2. Рыба в картофельном кляре

картофель – 3 шт.;

яйцо – 1 шт.;

мука – 2 ст. ложки;

соль – по вкусу.

 

Приготовление:

Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рыбные блюда

Метки:  


Процитировано 55 раз
Понравилось: 12 пользователям

Курочка в конвертике - ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!!

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 12:57 + в цитатник



Ингредиенты:
- 1 пачка слоеного теста (две пластинки)
- 300-400 г филе курицы
- 1 морковь
- 2-3 луковицы
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- специи для курицы
- соль и перец - по вкусу

Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике).

Нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.

Раскатываем слоеное тесто до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).

На тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке (200 градусов) 25-30 минут.

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда

Метки:  


Процитировано 62 раз
Понравилось: 15 пользователям

Слоённый салат "Нежность"

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 12:42 + в цитатник

 

Ингредиенты:

-2 отварные куриные грудки,

-4 вареных яйца,

-2 средних банана (спелых, но твердых),

-2 луковицы,

-сок 1 лимона,

-100 гсыра,

-1 банка майонеза,

-1/2 стакана тертых грецких орехов, растительное масло

 

Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Излишек масла слить. Уложить слоями, промазывая майонезом, начиная с куриного мяса:

1 слой - обжаренный лук

2 слой - куриное мясо

3 слой - тертые белки

4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)

5 слой - тертый сыр

6 слой - тертые желтки

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  


Процитировано 97 раз
Понравилось: 12 пользователям

Видео-запись: Машинка для глажки котов...)))

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 12:03 + в цитатник
Просмотреть видео
23 просмотров

rasto

Рубрики:  Приколы, юмор
Кошачий мир
Видео

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кекс с копченными сосисками, фасолью и яйцом.

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 11:53 + в цитатник

 

150 грамм муки

3 яйца

1 пакет сухих дрожжей(30 гр)

3 ложки растительного масла

3 ложки сметаны

100 грамм тертого твердого сыра(оставить немного для украшения сверху)

4-5 тонких сосисок

красная фасоль, уже сваренная или консервированная из банки

2 крутых яйца

по-вкусу можно добавить немного оливок или грибов, на усмотрение

соль, перец

 

Приготовить жидкое тесто и вылить в предварительно смазанную сливочным маслом форму, выкладывая слоями на усмотрение, сосиски, фасоль, яйцо

Выпекать в духовке 200 градусов 45 мин., когда тесто поднимется , за 5 минут посыпать твердым сыром

Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

Доброе утречко!!!!!

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 11:42 + в цитатник

Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.
Картинки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Запеканка с курицей и тыквой.

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 17:22 + в цитатник

 

Ингредиенты:

- филе куриной грудки

- чеснок (2 зубчика)

- тыква

- помидоры (2 шт.)

- сыр

- базилик

- яйца (на не большую порцию 2 яйца)

- соль и перец не обязательно, но можно добавить по вкусу

 

Приготовление:

1. Режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. 2 яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Трём сыр и режем ломтиками чеснок.

2. Нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного филе. Чуточку уплотняем.

3. Заливаем всё яйцами.

4. Кладём в них ломтики чеснока и посыпаем всё зеленью. Если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу.

5. Сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху посыпаем сыром.

6. Отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210 градусов.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Овощные блюда

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 7 пользователям

Торт "Жила зима в избушке"

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 17:03 + в цитатник

 

 

 

Ингредиенты

 

Яйцо куриное (в бисквит) — 12 шт 

Сахар (в бисквит) — 3 стак. 

Мука (в бисквит) — 3 стак.  Зефир (в крем 9 шт.) — 400 г 

Масло сливочное (в крем) — 400 г

Описание

Рецепт "Торт "Избушка для зимы"" Готовим тесто для бисквита: желтки отделить от белков и растереть с 0,5 стакана сахара, добавить 1 стакан просеянной муки и перемешать до однородности. В отдельной посуде взбить 4 белка до устойчивых пиков и, не прекращая взбивать, понемногу ввести 0,5 стакана сахара Треть взбитых белков аккуратно вмешать в желтковую массу снизу вверх. Ввести оставшиеся белки и также аккуратно перемешать Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать при температуре 190°C 40-45 минут. Размеры формы 25 на 18см. Таким образом испечь 3 коржа, охладить Крем делаем по частям. Для 1/3 крема 130г масла нарезать небольшими кубиками. Зефир (3 шт.) положить в литровую банку и на 1 минуту поставить греть в микроволновку. Зефир увеличится в размерах. Достать его из микроволновки и взбивать, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, остановить миксер, поставить банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавить в крем оставшееся масло. Взбивать еще несколько минут. Коржи разрезать вдоль Промазать получившихся коржи кремом и 4 из 6 выложить их друг на друга. Это стены. Обрезать их с каждой стороны примерно на 1,5 см. Оставшиеся 2 коржа склеить при помощи крема, вырезать из них 2 треугольника. Это фронтоны будущей крыши. Поставить их сверху вертикально. Оставшееся между ними пространство аккуратно заполнить кусочками бисквита Убрать в холодильник на 2 часа для застывания. Достать из холодильника и украсить кремом при помощи кондитерского шприца Всем приятного аппетита! 

 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Торты

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 10 пользователям

Видео-запись: Кот спит в чашке.)

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 16:29 + в цитатник
Просмотреть видео
54 просмотров

Рубрики:  Приколы, юмор
Кошачий мир
Видео

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Куриные сердечки с грибами и баклажанами

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 15:41 + в цитатник

 

Ингредиенты:

 

Куриные сердечки 1 кг

Баклажан 1 шт (небольшой)

Яблоко 1шт

Оливки (зеленые) банка

Шампиньоны 500 г

Укроп - пучок

Лук репчатый - один большой

Специи по усмотрению ( помимо стандартных можно добавить чесночок)

 

Приготовление:

 

1. Свежие шампиньоны режем на пластины и жарим до готовности. Убираем в другую емкость.

2. На этой же сковороде жарим мелко порубленный лук до золотистости, следим, чтобы лук не подгорел. Добавляем в грибы.

3. В эту же емкость добавляем оливки (мелко нарезанные), яблоко (снимаем шкуру и мелко рубим) и укроп. 4. Далее режем баклажан мелкими кубиками, жарим на среднем огне около 20 минут.

5. Режем куриные сердечки пополам, обжариваем параллельно с баклажанами на отдельной сковороде под крышкой.

6. По готовности сердечек добавляем к ним баклажаны и смесь шампиньонов. Все это сдабриваем специями. Добавляем немного кипятка (при необходимости) и тушим всю эту вкусноту около 10 минут на маленьком огне под крышкой.

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Овощные блюда

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 9 пользователям

Помидоры, фаршированные курицей.

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 15:39 + в цитатник

 

Ингредиенты:

 

помидоры

куриная грудинка

майонез

специи

сыр

 

Приготовление:

 

Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку, обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать),начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут , чтобы сыр подрумянился.

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Закуски
Рецепты/Овощные блюда

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в Hersonckay
Страницы: 329 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь