Творожные булочки. |
Ингредиенты:
мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек
Приготовление:
Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Метки: творожные булочки тесто творог рецепты готовим кулинария вкусно |
Всем доброго дня! |
Метки: добрый день |
Суп из лисичек с фасолью. |
Морковь нарезаем очень мелкими кубиками.
Кастрюлю ставим на средний огонь и наливаем в нее масло.
Добавляем лисички, солим, перчим и обжариваем их до румяной корочки, постоянно перемешивая.
Пока обжариваются грибы, мелко нарезаем лук (делаем это очень быстро).
Мелко рубим чеснок.
Нарезанные овощи кладем к лисичкам. Обжариваем (важно, чтоб ничего не сгорело).
Колбасу очищаем от пленочки.
Нарезаем ее мелкими кубиками.
Добавляем колбасу в кастрюлю к овощам и лисичкам.
Вливаем бульон и варим все в течение 7 минут.
Затем добавляем томатную пасту.
Добавляем фасоль и доводим суп до кипения.
В самом конце кладем нарубленную петрушку. Варим минутку, затем снимаем с огня и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Метки: суп из лисичек с фасолью фасоль грибы супы вкусно готовим кулинария рецепты |
Видео-запись: Мужчины спят..))) |
Метки: дети видео позитив |
Необычный салат с консервированной рыбой... |
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
Для начала нужно промыть рис, потом залить его водой, посолить и поставить на огонь. Когда рис закипит, варить под крышкой на очень маленьком огне до полного испарения воды. Готовый рис откинуть на дуршлаг, перемешать и остудить.
Томат помыть и порезать дольками. Огурец нарезать небольшими кубиками. Луковицу почистить и мелко нашинковать. Банку с консервами открыть, слить жидкость и размять рыбу вилкой.
На приготовленную тарелку выложить салат слоями в такой последовательности: рис, рыба, огурец, лук, кукуруза и томаты. Каждый слой салата необходимо смазывать майонезом.
Свежую петрушку промыть, просушить и мелко порубить. Посыпать этой зеленью весь салат. Перед подачей на стол такой салат требуется поставить на некоторое время в холодильник для пропитки.
Метки: салат с консервированной рыбой салаты рыба консервированная кукуруза рис помидоры соленые огурцы |
Слоеные палочки с ветчиной |
Метки: слоеное тесто ветчина выпечка вкусно готовим |
Куриные бедра в кофейно-томатной заливке. |
Понадобится:
- куриные бёдра или голени(около 1кг),
-3/4 стакана готового кофе(крепость определите сами.У меня-1ст.л.кофе),
- 1/3 стакана кетчупа,
- 3 ст.л.соевого соуса,
- 2 ст.л.лимонного сока,
- 1 ст.л.винного или яблочного уксуса,
- 1 ст.л.растительного или оливкового масла,
- 2 ст.л.сахара.
Приготовление:
Для соуса:смешайте кофе с кетчупом,соевым соусом,лимонным соком и уксусом,добавьте масло и сахар.Доведите до кипения и кипятите 5 минут.
Бёдрышки или голени уложите в форму,сверху залейте горячим соусом .Тушите 40-50 мин.при 180,периодически поливая соусом.
Метки: Куриные бедра в кофейно-томатной заливке курятина кофе соевый соус готовим кулинария рецепты вкусно |
Гренки с помидорами и сыром к завтраку |
Метки: гренки с сыром и помидорами завтрак готовим вкусно рецепты кулинария |
Видео-запись: В мире животных...позитивчик |
Метки: позитив юмор приколы животные видео |
Всем, кто заходил ко мне в дневничок. |
Метки: благодарность |
Доброе утречко!!!!! |
Метки: доброе утро |
5 самых дорогих кошачьих пород. |
Не новость, что среди собак самыми модными считаются декоративные породы. Среди кошек же – наоборот, модные и самые дорогие кошки — это крупные хвостатые.
Самые дорогие кошки - это экзотические породы, за представителей которых любители кошачьих готовы платить крупные суммы. Высокая цена не делает этих кошечек менее популярными и востребованными, а даже положительно сказывается на их имидже. Ведь чем дороже мурлыка, тем престижнее держать ее у себя в доме.
1. Грациозная саванна – миниатюрный леопард
В рейтинге самые дорогие кошки в мире первое место занимает порода саванна, которая появилась благодаря скрещиванию дикого африканского сервала и домашней кошки (чаще всего – бенгальской породы). Саванны очень крупные, окрасом и грациозностью они напоминают леопардов. К тому же эта порода считается одной из самых умных.
Котенок, одним из родителей которого является сервал, будет стоить порядка $22 000. Представители последующих поколений обойдутся дешевле – $1 000-7 000.
2.Бенгальская кошка также имеет дикие корни. Она была выведена путем скрещивания азиатской леопардовой кошки и домашних пород. У домашних бенгалов сильно развит охотничий инстинкт, но, не смотря на это, они отлично уживаются с другими домашними животными. Кошки остаются очень активными до самой старости.
В среднем кошки этой редкой породы стоят порядка $3 000-5 000.
Метки: кошки интересное |
Всем приятных выходных! |
Метки: приятных выходных |
Видео-запись: Как быстро наточить нож |
Метки: советы видео как быстро наточить нож |
Ватрушки розочки |
Метки: ватрушки розочки выпечка творог изюм рецепты кулинария готовим вкусно |
так просто.... |
Метки: жизнь |
Как приготовить красивое 2-хслойное желе с нектарином |
Метки: желе с нектарином десерт вкусно готовим рецепты кулинария желатин |
Обьяснительная...)))) |
Объяснительная пострадавшего в ДТП..
"Я, Иванов Иван Иванович, по существу происшествия могу пояснить следующее. Около 18 часов 10. 03. 2011 я поехал в спортзал, где занимаюсь дыхательной гимнастикой. Я готовился к занятию, был предельно спокоен, уравновешен и внимателен.
В 18. 30 я на своем а/м двигался по улице Трифоновская, на зеленый сигнал светофора. Неожиданно для всех, игнорируя красный сигнал светофора, на перекресток выехал а/м Infiniti Fх черного цвета, и совершил столкновение с моим а/м. Выйдя из машины, я увидел водителя и пассажира, визуально напоминающих испанцев, и дружелюбно спросил на их родном языке: "Не попахивает ли красным светом?" (аl huеlе
***?) В ответ подошедший ударил меня в
лицо, после чего я потерял сознание, и меня привел в себя врач скорой помощи. *** или физически воздействовать наоппонентов я не мог.
Нахождение нападавших в багажнике во время прибытия сотрудников ГИБДД, предположительно, объясняю ожиданием (сидели в открытом багажнике из-за головокружения от удара при аварии), и непроизвольным нажатием кнопки закрывания на ключе. Переломы челюсти водителя Алиева и носа пассажира Ахмедова отношу к последствиям столкновения автомобилей. Повреждения на тыльных сторонах ладоней объясняю результатом столкновения автомобилей, так как в последнюю секунду, испугавшись, закрыл лицо руками и ударился об руль. Навыками единоборств и оружием не владею. Материальный ущерб оценить не могу, т. к. автомобиль застрахован по программе КАСКО... "
Метки: юмор позитив |
5 самых простых кремов для тортов и других десерто |
Метки: крем заварной крем масляный крем из манной каши готовим рецепты кулинария крем со сгущенкой и яйцами |
Тиха украинская ночь...и салко маринуется.. |
Метки: вкусно готовим грудинка в мешочке кулинария рецепты |