-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2013
Записей: 6768
Комментариев: 12854
Написано: 20563

Khersonckay




 М



 

 

 

 

 

 

------------------

 




 


Мини-зразы с начинкой

Среда, 23 Июля 2014 г. 14:17 + в цитатник

 

зраз (554x431, 162Kb)

Берем:

мясной фарш = 600 г

средняя луковица=1 шт.

белый хлеб (мякиш) –=50 г

куриное яйцо=1 шт.

перепелиных яиц для начинки=15-20 шт.

соль и перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 11 пользователям

Полет на Херсоном , фото с воздушного шара

Среда, 23 Июля 2014 г. 13:44 + в цитатник
Рубрики:  Украина/Херсон
Картинки

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям

Всем привет!..)))

Среда, 23 Июля 2014 г. 13:00 + в цитатник

Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.
Картинки

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Салат Фасоль с крабовыми палочками

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 22:58 + в цитатник


фасоль (604x453, 205Kb)

Берем::

консервированной фасоли в томатном соусе=1 банка

упаковка крабовых палочек=1 упаковка

помидор=2 шт.

чеснока=2-3 зубчика,

перец по вкусу, БЕЗ СОЛИ.

Готовим:

Режем крабовые палочки и помидоры, смешаем их с фасолью (предварительно слив сок). Мелко порежем чеснок, поперчим по вкусу и перемешаем. Не надо никаких заправок, салат и так будет сочный за счет фасоли в томатном соусе.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 10 пользователям

Лабсар (говяжья голень) с абрикосами

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 22:24 + в цитатник

подарок (366x350, 101Kb)

Когда День рожденье у мужчины, стараешься приготовить что-нибудь этакое. Вот любимое блюдо моего брата, он всегда заказываем мне его на свой День рождение.

Ну это покушать, а выбрать настоящий мужской подарок можно здесь barus.com.ua/podarki/podarok-muzhchine  К каждому товару предлагается оригинальный упаковочный материал, в виде мешочка или подарочной упаковки. Можете быть уверенными в том, что ваш мужчина останется довольным в плане подарка.

 

 

Ну пошли готовить

абрикос (700x475, 540Kb)

Берем

мяса голени=1,5-2 кг

луковицы крупного лука=2 шт.

мелких луковиц или шалот=5-6

средняя морковь=1

абрикос=8-10

чеснока=2 зубчика

специи (перцы, сладкий и острый - сухие, перец чёрный молотый, орегано, пару веточек сухой мелиссы)

соль

Мясо нарежем крупными кусками, и не беспокойтесь , что мясо с жилками, оно так приготовится, что вы их и не заметите. Коренья почистим, крупный лук нарежем кольцами - полукольцами и уложим ими дно посуды, мелкие луковицы пополам или целиком - в зависимости от величины, морковь кружочками или брусочками - как вам нравится.

Мясо солим, перчим и помещаем сверху на кольца лука (при желании мясо можно обжарить до корочки предварительно). Между кусками мяса запихиваем коренья. Даём специи.

Плотно укрываем всё фольгой или если плотная крышка - крышкой и отправляем в духовку на 6-7 часов с температурой 95*С.

Достаем жаровню из духовки, режем абрикос на половинки, раскладываем равномерно, добавляем веточки мелиссы, не плотно прикрываем и возвращаем в духовку ещё на полчаса, слегка увеличив температуру - что бы дать выделившемуся соку увариться.

 

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Фрукты, ягоды

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Суп для тех, кто не любит картофель в супе.

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 21:37 + в цитатник

РјРѕСЂРєРѕРІ (300x326, 77Kb)

Берем:

грибы (вешенка) =200 г;

морковь = 300 г;

растительное масло = 4 ст.л.;

чеснок = 4 зубчика;

соль = 1 чайная ложка соли без верха;

вода = 1.5 л;

красный перец на кончике ножа;

репчатый лук = 2 мелких луковицы;

мука = 1 ст. л.;

сметана = 2 ст. л.;

петрушка (для украшения)

 

Готовим:

 Морковь чистим. Нарезаем колечками. В кастрюльку с морковью наливаем воду, солим. Варим после закипания на медленном огне 20 минут.

Грибы режем крупно.Обжариваем с 2 ложками растительного масла до тех пор пока влага не испарится, а грибы не уменьшатся в размере в два раза. Приблизительно 10 минут.

Каждый зубчик чеснока разрезаем надвое и обжариваем в той же сковороде, гда жарим грибы, с двух сторон.Грибы с чесноком выкладываем в кастрюльку с морковью и варим ещё 20 минут.

Кольца лука панируем в муке. А затем обжариваем с 2-мя ложками растительного масла до золотистого цвета. В суп выкладываем лук, добавляем 2 столовые ложки сметаны, немного красного перца, размешиваем, доводим до кипения и выключаем. Даем настояться 5-10 минут. Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Супы
Рецепты/Первые блюда

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 4 пользователям

Картофельные чебуреки

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 21:16 + в цитатник


crop_95174256_5a3b (400x312, 147Kb)

Берем:

Картофель =8-10 шт.

Фарш =300 г.

Сыр= 70 г.

Яйцо= 1-2 шт.

Мука =2-3 ст.л.

Сметана =1-2 ст.л.

Соль

Хмели-сунели

Растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Овощные блюда
Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Пироги, ватрушки, печенье, блины

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 5 пользователям

Баклажаны с помидорами, с чесноком.

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 20:43 + в цитатник

Источник: https://vk.com/vkusno_info

баклажаны с помидорами (238x211, 37Kb)

Баклажаны нарежем кружочками, посолим, оставим на 20 минут, затем промоем  и начнем обжаривать.

Помидоры нарежем кружочками, чеснок пропустим через пресс, зелень мелко порубим.

В глубокий салатник выкладываем слоями баклажаны-чеснок-помидоры-зелень. Затем овощи  под пресс на 2-3 часа. В качестве пресса можно использовать 3-х литровый бутылек с водой.

Переворачиваем салатник на тарелку и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Рецепты/Закуски
Рецепты/Овощные блюда

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 9 пользователям

Херсон

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 20:10 + в цитатник

Дождь

Херсон2 (700x496, 530Kb)

 

Дачи
Херсон (700x295, 183Kb)

Рубрики:  Украина/Херсон
Картинки

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Всем привет!..)))

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 19:31 + в цитатник

Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.
Картинки

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Шурпа на костре

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 17:09 + в цитатник

 

шурпа (700x525, 347Kb)

Готовим::

Сначала варим до полуготовности свинину или баранину

После отправляем в казан картофель, нарезанный кубиками

И пока все это варится, зажариваем сало с прорезью (можно даже брать подкопченное сало), лук

Далее забрасываем в казан все, что душе угодно и помидор, и баклажан, и болгарский перец (эти ингредиенты тоже можно немного припустить на сковороде, но не обязательно).

И приправляется это все дело в конце чесноком и большим количеством зелени...

 

Ну очень вкусно!!! Приятного отдыха на природе!

Рубрики:  Рецепты/Супы
Рецепты/Первые блюда
Природа

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 5 пользователям

Джем из сливы с грецкими орехами

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 16:31 + в цитатник

слив (604x402, 204Kb)

 

Берем:

сливы=1 кг

грецкого ореха=100 г

стакана воды=1,2 стакана

сахара=900 г

Готовим:

Орехи предварительно зальем кипятком минут на 10(распаренные они лучше впитают в себя сироп)

Из слив удаляем косточки, добавляем воду и проварим до размягчения (минут 10), затем  добавляем сахар и орехи и варим до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40. Горячий джем разливаем по банкам и закатываем.

 

Автор рецепта Юлия Кондакова

 

Рубрики:  Рецепты/Заготовки,варенье,консервация
Рецепты/Фрукты, ягоды

Метки:  


Процитировано 63 раз
Понравилось: 22 пользователям

Домашний сыр

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 16:07 + в цитатник


                                                   СЃС‹СЂ4 (515x343, 109Kb)

Мы все знаем, что сыр, во-первых вкусно, а во-вторых полезно.Сыр делается из молока, а значит содержит полезные  микроэлементы как кальций, аминокислоты.Этот продукт был известен издавна  Ещё Гомер упоминал его в своей поэме Одиссея

В устье швырнув Океана-реки, круговратно текущей!

        Ведь унесла ж дочерей Пандареевых некогда буря.

        Боги родителей их истребили, они сиротами

        В доме остались. Вскормила детей Афродита богиня

        Сыром, сладостным красным вином и медом сладчайшим.

В наше время это продукт повседневного употребления. Я вот предлагаю рецепт как его можно приготовить дома, но если вы ресторатор и или занимаетесь торговлей, то советую покупать эксклюзивные сыры  здесь kolbasa-opt.ru

 

сыр3 (585x421, 259Kb)

 

Продукты:

Творог — 1 кг.

Масло сливочное — 100 г.

Яйцо — 1 шт.

Соль — 1 ч.л.

Сода — 1 ч.л

Зелень – по вкусу (или любая другая пряность по вкусу)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сыры,творог,молоко,сливки.

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям

Огуречный салат с маслинами и сыром

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 15:02 + в цитатник



салат (604x379, 169Kb)

Берем:

2 огурца=2 шт.

1 пучок листьев салата =1 пучок

маслины без косточек =15 шт

1/2 лимона

сыра=100 г

майонез

 

Готовим:

Огурцы нарежем небольшими брусочками, маслины - колечками, а сыр - кубиками. Листья салата нарвем произвольно на небольшие кусочки.

Всё смешаем, сбрызнем лимонным соком и заправим майонезом.

 

Приятного аппетита !

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 8 пользователям

Херсон. Порт

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 14:54 + в цитатник


РїРѕСЂС‚ (700x471, 400Kb)

Рубрики:  Украина/Херсон
Картинки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Всем привет!..)))

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 14:35 + в цитатник

Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.
Картинки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Современная кухня

Суббота, 19 Июля 2014 г. 22:34 + в цитатник


кухоенг (700x454, 240Kb)

Приготовление еды отнимает у хозяек довольно большую часть свободного времени. И всегда хочется иметь волшебную палочку, когда заходишь на кухню. Приятно, когда что то придумывается новенькое, какой-нибудь девайс, облегчающий нам наш женский труд. Очень красиво и практично выглядят кухни в современном стиле , но тогда, у кого такие кухни, то такие новинки для вас.

Умный электрочайник

Гурманы чайных традиций знают, что каждому сорту чая требуется своя температура воды и время для настаивания тоже разное. Справиться с этой задачей может специальный автоматический чайник. Для этого достаточно на табло выбрать нужный способ заварки и аппарат все сделает сам.

                                                                          .чайник (564x451, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня
Советы
Быт,уют

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Видео-запись: Вот это чесалка ,я понимаю...)))

Суббота, 19 Июля 2014 г. 21:13 + в цитатник
Просмотреть видео
1711 просмотров

grin

Рубрики:  Приколы, юмор
Кошачий мир
Видео
Позитив

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 25 пользователям

Груши, запеченные в слоеном тесте

Суббота, 19 Июля 2014 г. 20:54 + в цитатник


1 (604x340, 134Kb)

 

Берем:

слоеного теста= 500 г (бездрожжевого)

груш =5 шт.

Сироп:

воды=4 стакана

сахара=1 стакан

меда= 4 ст.л горкой

ванильного сахара=1 ч.л.

корицы=1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Фрукты, ягоды

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 10 пользователям

Хлебушек нужен подходящий

Суббота, 19 Июля 2014 г. 20:39 + в цитатник


колбаса (604x425, 176Kb)

Рубрики:  Приколы, юмор
Картинки

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Hersonckay
Страницы: 338 ... 140 139 [138] 137 136 ..
.. 1 Календарь