-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2013
Записей: 6768
Комментариев: 12852
Написано: 20561

Khersonckay




 М



 

 

 

 

 

 

------------------

 




 


Всем привет!

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 16:10 + в цитатник

Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.
Картинки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 8 пользователям

Свинина с грибами вешенки

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 17:10 + в цитатник


 

Берем:

600 г свинины,

300 г вешенок,

200 г сметаны,

по 2 луковицы и помидора,

1 ст.л. масла растительного,

орегано,

соль.

Готовим:

Грибы промываем и крупно нарезаем. Помидоры и лук нарезаем крупными кусочками, тонкими пластами нарезать мясо. В раскаленный сотейник наливаем масло,  выкладываем мясо, на среднем огне обжарим с каждой стороны по 5 мин, перекладем в отдельную посуду. В той же посуде, где жарилось мясо, обжарим лук, после чего добавляем вешенки и помидоры, приправить все орегано, 5-6 мин жарим, возвращаем мясо, поперчим и посолим, вливаем сметану, накрываем крышкой, тушим все 7-8 мин, перед подачей посыпаем рубленой зеленью.

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Грибы
Рецепты/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 6 пользователям

Салат «Красное море»

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 16:11 + в цитатник

 

Берем:

кальмары — 250−300 г

помидоры — 1−2 шт.

сыр — 100−200 г

чеснок — 1 зубчик

майонез

 

Готовим:

*** Кальмары отварим в подсоленной воде 1-2 минуты. Нарежем соломкой.

***Помидоры тоже нарежем соломкой.

***Чеснок выдавим через пресс. Сыр натрем на крупной терке.

***Все перемешаем и заправим майонезом.

Рубрики:  Рецепты/Салаты
Рецепты/Морепродукты

Метки:  


Процитировано 34 раз
Понравилось: 9 пользователям

Слоёные пирожки с яйцом и зелёным луком

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 16:06 + в цитатник

 

Берем:

Тесто слоеное дрожжевое 500 г

Яйцо куриное 6 шт.

Лук зеленый 200 г

Соль ½ ч.л.

Мука пшеничная 30 г

 

Готовим:
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Изделия из теста

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 5 пользователям

Всем привет! Угощайтесь!

Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 15:52 + в цитатник

Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.
Картинки

Метки:  

Понравилось: 16 пользователям

Кот

Суббота, 31 Мая 2014 г. 20:01 + в цитатник

Если собака — друг человека, то кот — дальний родственник, которого пару лет назад пригласили в гости, и с тех пор он искренне не понимает, почему вы гостите на его территории)))

Рубрики:  Кошачий мир
Картинки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 19 пользователям

Салат Подсолнух

Суббота, 31 Мая 2014 г. 19:49 + в цитатник

Набор продуктов для салата:

Печень трески – 1-2 банки

Картофель – 3 шт.

Зелёный лук – 1 пучок

Яйца – 4 шт.

Чипсы – 100 г

Маслины без косточек – 1 банка

Майонез – 4 ст.л.г

 

 

Готовим:
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям

Лимонный пирог

Суббота, 31 Мая 2014 г. 19:36 + в цитатник

Продукты:

Сметана - 250 г

Сливочное масло - 110 г

Сода - 1/2 чайной ложки

Мука - 2 стакана

Лимон/апельсин - 1,5 шт

Сахар - 1 стакан

Желток - 1 шт

Сахарная пудра

 

 

Готовим:
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 7 пользователям

Окрошка

Суббота, 31 Мая 2014 г. 19:22 + в цитатник

Продукты

Свежий холодненький квас - 1 л

Картофель отварной - 3 шт.

Яйцо - 3 шт.

Копченное мясо - 200 г

Огурец свежий - 2 шт.

Лук зеленый - 1 пучок побольше ))

Зелень петрушки, укропа

Соль - по вкусу

Сметана - по вкусу

 

Как приготовить окрошку - все режем, заливаем квасом, добавляем сметану и - вуаля, окрошка готова! )))

Рубрики:  Рецепты/Супы

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Видео-запись: Игорь Тальков Я вернусь

Суббота, 31 Мая 2014 г. 18:49 + в цитатник
Просмотреть видео
57 просмотров

Ролик сделан на основе фильма "Грозовые ворота".

Рубрики:  Музыка,песни,
Видео

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 11 пользователям

Баклажаны, фаршированные грибами

Суббота, 31 Мая 2014 г. 18:23 + в цитатник

Берем:

 баклажаны - 2 шт.

болгарский перец - 1-2 шт.

лук репчатый - 1 шт.

помидоры - 2 шт.

шампиньоны - 150 г

чеснок - 2-3 зубчика,

зелень петрушки или кинзы,

грецкие орехи,

растительное масло,

соль,

перец   

 

 

Готовим:
Рубрики:  Рецепты/Закуски
Рецепты/Овощные блюда
Рецепты/Грибы

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 5 пользователям

Варенье из лепестков роз

Суббота, 31 Мая 2014 г. 17:55 + в цитатник

Что нам понадобится:

Лепестки роз (чистый вес) – 400 г.

Сахар – 3 кг.

Вода - 3 стакана

Лимонная кислота – 0,5 ч.л.

Готовим:

***Подготовим лепестки роз. Пересыпем небольшим количеством сахара и слегка помнем руками. Оставим на пять часов.

***Отдельно в кастрюльку высыпем оставшийся сахар, добавляем воду и сварим сахарный сироп. Когда сироп закипит, добавляем в него лепестки роз вместе с соком, добавим пол чайной ложки лимонной кислоты и варим на среднем огне до готовности. Должен получиться густой сироп.

***По желанию можно добавить в розовое варенье предварительно обжаренные мелко нарезанные миндальные орехи. Орехи добавляют перед концом варки варенья.

Готовому варенью из роз даём остыть и расфасуем по банкам, сверху накроем салфеткой и крышкой. Храним варенье из роз в холодильнике.

 

Рубрики:  Рецепты/Заготовки,варенье,консервация

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 9 пользователям

Шашлык дома в банке

Суббота, 31 Мая 2014 г. 17:24 + в цитатник

Продукты:

свинина (антрекот) — 1 кг

бекон — 250 г

лук репчатый — 2-3 шт.

сок ½ лимона

вода — 100 мл

соль

перец

кориандр

приправы для шашлыка

 

Готовим:
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 11 пользователям

Всем привет! А завтра уже лето!!!

Суббота, 31 Мая 2014 г. 16:47 + в цитатник

Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.
Картинки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 7 пользователям

Манник с ягодами и сметанным кремом.

Пятница, 30 Мая 2014 г. 09:18 + в цитатник

Берем:

манная крупа 1 ст.

кефир 1 ст.

сахар 1 ст.

мука 1 ст.

3 яйца

щепотка соли

ванилин 1/3 ч л

сода гашеная 3/4 ч л

ягоды любые

Для крема:

сметана 150 г

сахар по вкусу.

 

Готовим:
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 13 пользователям

Всем привет!..)))

Пятница, 30 Мая 2014 г. 09:00 + в цитатник

Рубрики:  Приветствия,поздравления,пожелания.
Картинки

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Бараньи ребрышки с яблоками и черносливом

Четверг, 29 Мая 2014 г. 17:07 + в цитатник

 

 

Нам понадобятся такие продукты:

500 г бараньих ребрышек (или говяжьих, свиных),

150 г чернослива,

400 г яблок (желательно кислых),

150 г лука,

соль,

перец,

растительное масло.

 

Готовим:
Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 11 пользователям

Капустная солянка с баклажанами

Четверг, 29 Мая 2014 г. 16:38 + в цитатник

1 луковица

1 морковь

1 небольшой баклажан

500 гсвежей капусты

4 сосиски

соль, смесь перцев

немного кинзы или петрушки

растительное масло

 

Лук нарежем и морковь  трем на крупной терке, пассируем на растительном масле.

Баклажан нарежем  брусочками присолим и пусть постоят выпустят горечь, потом промоем  и добавим в сковороду и тоже немного обжарить.

Нашинкуем капусту, отправим к овощам, солим,перчим, перемешаем и тушить под крышкой почти до готовности.

Сосиски нарезаем тонкими кружочками и отправляем в солянку.

Кинзу измельчить и отправим туда же. Тушим помешивая еще 2-3 минуты.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Рубрики:  Рецепты/Овощные блюда
Рецепты/Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 15 пользователям

Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев

Четверг, 29 Мая 2014 г. 16:19 + в цитатник

 

600 г творога

1 яйцо

0,5 стакана манки

0,5 стакана сахара (или по вкусу)

ванилин

100 г шоколада

овсяные хлопья для панировки

 

Творог, яйцо, манку, сахар и ванилин смешиваем и делаем тесто.

Шоколадку поломать на кусочки. Из теста формируем лепешку, кладем кусочек шоколада, защипываем и формируем  сырники. Обваляем сырники в овсяных хлопьях и обжарить до готовности.

Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Сыры,творог,молоко,сливки.

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 10 пользователям

Салат "Купеческий

Четверг, 29 Мая 2014 г. 16:09 + в цитатник

Берем:

200 г отварной нежирной свинины

2 крупные морковки

1 луковица

2 столовые ложки сахара

2 столовые ложки уксуса

полстакана кипятка

полстакана консервированного зеленого горошка

майонез, соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки

 

 

Готовим:
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 10 пользователям

Поиск сообщений в Hersonckay
Страницы: 338 ... 119 118 [117] 116 115 ..
.. 1 Календарь