Оригинальные котлетки.

Рецепты - На второе

Оригинальные котлетки.

•              300 грамм фарша мясного

•              100 грамм сыра

•              Луковица

•              1 яйцо

•              20 грамм манной крупы

•              Перепелиные яйца

•              Специи.

Сыр натереть на средней терке. Лук измельчить. Добавить в фарш сыр, лук, крупу, яйцо, специи, перемешать. Сформовать котлеты, сделав в каждой углубление, выложить на противень углублением вверх (я предварительно слегка обжарила котлеты на растительном масле). Запечь в духовке при 200 град примерно 40 мин. За 10 мин. до готовности вбить в углубления по перепелиному яйцу. Подавать с овощным гарниром.

 


Смотрите так же: