«Морской коктейль».

Рецепты - Другое

«Морской коктейль».

500 г морского коктейля или морской рыбы, 2 моркови, 2 луковицы, 2 ст. л. майонеза, 0,5 л молока, 2 ст. л. слив, масла, сок 1 апельсина, соль, перец.

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, смешать овощи с морским коктейлем и выложить в глубокую сковороду. Залить молоком, добавить майонез и сок апельсина, кусочек масла. Все тушить под крышкой 1 ч.

Жидкость должна почти вся выкипеть. Солить и перчить и самом конце.

 


Смотрите так же: