Горчица.

Новости

Горчица.

hangover-mustard

При приготовлении маринадов, при квашении и солении овощей в качестве пряности можно применять целые семена горчицы,

но обычно из них отжимают пищевое горчичное масло, а обезжиренный жмых после его размола, известный под названием горчичного порошка, добавляют в соления, овощные закусочные консервы.

 


Смотрите так же: